Не зная дали обичате яйчена салата, аз лично много я харесвам. Тя се прави от яйца и майонеза и лично аз предпочитам да я мажа като пастет на припечена филийка. Сега тестват нейна вариация за 3-и март, която ми се струва добра. Ето и продуктите:
10 рулца от раци
кисели краставички- 1 буркан
1/2 опаковка майонеза
4 яйца
черен пипер
сол
изцеден лимон
Първо сварявате яйцата, пасирате ги и ги смесвате с майонезата. Изцеждате лимона, слагате черен пипер и сол. Дотук е класическата яйчена салата. Когато добавите кисели краставички, става още по-вкусна. Този път добавих и ролца от раци, които обогатяват вкуса - предполагам знаете, че те всъщност са бяла риба.
Съветвам ви да не прекалявате с майонезата, която и без това е доста калорична- използвайте толкова, колкото е нужно, за да стане "спойка" между продуктите.
Няма коментари:
Публикуване на коментар