Имах едно предизвикателство на работа и се наложи за една вечер да направя три различни кекса. Два от тях са точно по-вкуса ми. Този, който ви предлагам тук, е за хора, които не обичат много сладки кексове. Прави се лесно и бързо. Аз спазих рецептата от този кулинарен блог:
Лимонов сладкиш, но следващия път, когато го правя, ще направя заливката по-рядка, с по-малко пудра захар, за да се разтече по целия кекс. Мисля, че 200 г е много голямо количество пудра захар, но така е написано в рецептата. Моят съвет е да намалите захарта наполовина. Друга корекция, която си позволих, е да добавя лимонова есенция, вместо настъргани лимони, защото се страхувам, че тези, които се продават на пазара, са обработени с химикали. Есенцията никога не носи този вкус като лимоновата кора, затова добавих и една ванилия. За да съм коректна обаче, вижте линка към оригиналната рецепта.
Няма коментари:
Публикуване на коментар