200 г млечен шоколад
1 пак. масло
1 шепа ядки или стафиди
6 с.л. брашно
1 бакпулвер
3 яйца
есенция- аз използвам лешник, може и ванилия
Разтопявате шоколада на водна баня и прибавяте маслото, което също трябва да се разтопи. Не успях да хомонизирам сместа на ръка, затова използвах миксер. Като изстине шоколадовата смес, добавете разбитите яйца и брашното, смесено с бакпулвер. Изливате сместа във форми за мъфини на два пъти, като в средата слагате ядки или стафиди.
Печете на 180 градуса за 10-12 минути.
По желание може да поръсите с пудра захар при поднасяне.
Няма коментари:
Публикуване на коментар