200 г ориз
около 150 г шунка или друг колбас
2 сварени яйца
подправки - сол и черен пипер
кашкавал за настъргване
Това е едно от любимите храни на сина ми, който не обича месо. Консумира оризът като основно ястие, в почти промишлени количества, но аз смятам, че това е подходящо за предястие или гарнитура към пържено месо, например. Въпрос на вкус.
Няма нищо сложно в приготвянето му - варите ориз в познатото съотношение 1:3, когато се свари, добавяте нарязаните ситно яйца и шунка. Слагате подправките и след това леко запичате във фурна. Преди поднасяне настъргвате малко кашкавал.
Няма коментари:
Публикуване на коментар