Необходими продукти:
Сварени гъби
Зеле
домати
лимонов сок
магданоз, целина - по желание
сос "Болонезе" - аз ползвам пакетче на "Маги"
Всеки от нас е опитвал спагети "Болонезе", а с готовия сос, който се предлага, приготвянето им е много лесно. Аз реших да експериментирам и направих спагетите вместо с кайма, с гъби. Тъй като ми остана от плънката, реших да я използвам за салата и се получи нещо оригинално и вкусно.
Гъбите са нарязани, осолени и сварени без мазнина. Малко преди да са напълно готови, прибавям сос "Болонезе". Когато гъбите изстинат,ги смесвам с нарязано зеле и домат. Овкусявам с лимон.
Аз не обичам зелени подправки, но мисля, че на тази рецепта ще подхождат.
Много интересна салата! Хубава импровизация.
ОтговорИзтриване