Необходими продукти:
1 кг картофи
2 белтъка
подправки - вегета или сол, черен пипер
пармезан за поръсване
Картофите се почистват и нарязват . В купа се смесват белтъците с подправките. Прибавят се картофите и добре се разбъркват. В намаслена тава картофите се пекат около час, като се разбъркват постоянно. Преди сервиране се поръсват с настърган пармезан.
Няма коментари:
Публикуване на коментар